Wacław Dąbrowski

Wacław Dąbrowski (1879-1962) – polski mikrobiolog, twórca Instytutu Fermentacyjnego i Bakteriologii Rolnej Muzeum Przemysłu i Rolnictwa w Warszawie (1910), później przekształconej w Instytut, rektor SGGW. Od 1918 prof. mikrobiologii w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Pisał prace poświęcone budowie i występowaniu drożdży, rolach bakterii w procesach fermentacyjnych i mikroflorze wody. Pracował i był członkiem …